A Amplo Divisa Nos Contos De Borges
Logo você receberá os melhores conteúdos em teu e-mail. Verdadeiramente; pena que seja um bêbado. A última observação foi feita por uma criancinha a quem Borges dedicava afeto profundo. O ríspido diagnóstico fez com que largasse a bebida. Todavia não largou os arrabaldes: seguiram a obcecá-lo pelo resto da vida, como bem demonstrou a radiante crítica Beatriz Sarlo em Borges: um escritor na periferia, de 1993, um dos melhores livros neste instante escritos sobre o mestre argentino.
O Brasil surge de forma ainda mais nítida em imensas páginas de Borges, sempre em localização oblíqua, reticente, fantasmagórica e fatal. A escassez de espaço me obriga a escolher somente um caso: o conto Tlön, Uqbar, Orbis Tertius, que abre Ficções. Herbet Ashe, o homem que "sofria de irrealidade", viveu no Rio Grande do Sul antes de variar-se para Adrogué, pela Argentina.
Do Brasil, foi-lhe remetida, por mãos misteriosas, um dos volumes da Enciclopédia de Tlön. Mais tarde, recebe uma carta anônima com selo de Ouro Preto, documento que revela fatos bem como cruciais ao enredo. Afinal, em uma viagem à divisa uruguaio-brasileira ‒ ei-la, de novo ‒ o protagonista-narrador localiza que o universo imaginário de Tlön está invadindo nossa realidade.
Pela "venda de um brasileiro", um instrumento evidentemente tlöniano é localizado no "tirador" ‒ conhecida indumentária gaúcha ‒ de correto cantor e arruaceiro "vindo da fronteira" (de Livramento, quem domina?). Estas minúcias sugerem que o Brasil ‒ particularmente o Rio Extenso do Sul e Minas Gerais ‒ é um dos centros da conspiração global por cujas estratégias o universo, mais cedo ou mais tarde, "será Tlön". A distância e a familiaridade conjugaram-se na fascinação de Borges por nossa divisa meridional. É preciso falar que, na geração de Borges, a Argentina e o Uruguai geravam um território mentalmente seguido: a estendida cultura do Prata, ela própria fundamentalmente limítrofe, para todo o sempre oscilante entre a Europa e o continente sul-americano.
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Chegando à orla do Brasil, surpreendeu-se ao descobrir aí figuras e ocorrências que lhe lembravam os grandes clássicos argentinos, como Martin Fierro e Dom Segundo Sombra. Em Buenos Aires, os gauchos há muito escasseavam; na divisa do Uruguai com o Brasil, pululavam às centenas e, em certa quantidade, ainda se comportavam como os protagonistas de José Hernandez e Ricardo Güiraldes. Ao mesmo tempo, a vastidão lusófona do Brasil acenava com atraente estranheza: o selo de Ouro Preto, em Ficções, representa a sedução desta vertigem. No início desse texto, declarei que as fronteiras amadas por Borges não eram só geográficas, no entanto metafóricas.
Se me estendo em tal grau a expor sobre isto os arrabaldes de Buenos Aires e os limiares do Brasil austral, é pelo motivo de esses espaços existem duplamente: como lugar e como símbolo. A palavra "borgeano", abusada por resenhistas, parece ter perdido entre nós cada sutileza de sentido; parece assinalar, só, um amo meio antiquado pelos clássicos, uma morosa propensão erudita em páginas ficcionais. O discernimento de Borges como um escritor fronteiriço talvez sirva de antídoto a esse mal-interpretado. O autor de Ficções transitava pela literatura como quem sobe e desce por uma borda imaginária, sem acatar as divisões e hierarquias da alfândega cultural. Abordava os clássicos de modo lúdica, investigando-os "a contrapelo", pela frase de Beatriz Sarlo: sem reverências monolíticas, a todo o momento de forma rigorosamente pessoal, corrigindo-os ou refutando-os quando achasse primordial. José Francisco Botelho é escritor, jornalista e tradutor. Seu livro de contos A árvore que falava aramaico (Zouk - 2011) foi finalista do prêmio Açorianos. Sua mais recente tradução, Romeu e Julieta (Penguin/Companhia), ganhou o 2o espaço do Prêmio Jabuti de Tradução.
Pela hora de se cuidar de uma fatia, utilize um garfo, evitando manipular o alimento com as mãos. Consuma-os em até dois dias", sugere a nutricionista da Clínica Medicina Integrada. Ranço e gosma pela superfície dos frios significam microorganismos em ação - e dificuldades de contaminação na certa se forem consumidos.
Geralmente recheados e preparados com leite e ovos, eles costumam permanecer expostos, enfeitando a mesa do aniversariante. Esse tipo de alimento não pode permanecer mais de duas horas em temperatura local, sob o traço de favorecer a proliferação de bactérias e toxinas", alerta Dr. Bactéria. Todavia o traço superior está na hora de apagar as velinhas.
O aniversariante assopra e espalha gotículas de saliva cheias de Staphylococus aureus, que conseguem fornecer toxinas que provocam intoxicações com náuseas e vômitos. Ao adquirir o artefato verifique as informações da embalagem: o rótulo deve conter a data de validade, o número do lote e as informações do fabricante. Um alimento de má procedência poderá conter a toxina botulínica, bactéria transmissora do botulismo, doença que poderá transportar à morte. Palmito em conserva só tem que ser adquirido de marca e estabelecimentos confiáveis. Por ser um vegetal mole, ele não resiste a altas temperaturas e para que não venha fazer a toxina botulínica necessita ser preparado industrialmente com quantidades de ácido e sal adequadas. As conservas clandestinas, caseiras ou adquiridas em beira de rodovia são de extremo risco", avisa Maria Bernadete, do CVE.
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