Dieta Da Aline Riscado

Para diversos, a palavra dieta assusta. Pra outros tantos, só de ouvir dizer em um cardápio para perder peso bate aquele desânimo ao ponderar em comidas sem graça e fundamentalmente em frango com batata doce. Porém nem ao menos tudo que diz respeito a vida saudável deve ser desta maneira. A nutróloga Ana Luísa Vilela, da capital paulista, defende que uma legal opção pra entrar em maneira e criar um cardápio para perder calorias é fazendo trocas inteligentes. Com isso, é possível diversificar a alimentação sem ingerir aquele monte de ingrediente que só faz mal pra saúde, como corantes, conservantes e agrotóxicos.

Seguindo essa ideia, ela monta uma listagem com dez alimentos que, sim, você tem que abolir de sua dieta em nome da barriga sequinha e da saúde e sugere o que pôr no espaço. Dessa maneira, a alimentação ficará variada e recheada de bons nutrientes, sem aquela cara sem graça de dieta.

Segundo a médica, estes alimentos são ricos em sais e gorduras e podem conduzir doenças no trato gastrointestinal se consumidos em excesso. É muito fácil desabar na tentação de apostar em um sanduíche recheado de presunto ou mesmo peito de peru, entretanto é preciso cuidado. Estes itens também são carregados do sódio, que faz mal e ainda poderá causar inchaço e oferecer aquela barriguinha. Ana Luísa fala mais a respeito esse ingrediente no próximo artigo. O que pôr no espaço: segundo a nutróloga, já existem preparações com carne frescas que conseguem perfeitamente substituir os embutidos como recheio do lance.

Ela cita, tendo como exemplo, frango assado ou grelhado cortados em fatias bem fininhas. Outra opinião bem fácil de ser encontrada em padarias e mercados é o rosbife. Que tal usufruir a sobra o frango do almoço, desfiar e assim como como recheio para teu pão? Essa ideia poderá ser consumida fria ou quente. Pode até usar um pouquinho para temperar os alimentos, contudo cuidado com exageros.

Ele é o inmigo número um de quem tem pressão alta e sofre de problemas cardíacos. Ademais, provoca retenção de líquido no organismo e isso talvez pode resultar em inchaço em várias partes do corpo humano. O que colocar no local: a dica de Ana Luísa é cortar aos poucos o sal usado nos preparos da comida em casa e, ao mesmo tempo, incluir outros temperos naturais como alho, cebola, limão e pimenta. Assim sendo, o alimento terá um sabor especial sem o risco do exagero do sal, sem expressar que fornece pra usufruir os privilégios desses outros ingredientes - pimenta é um termogênico, alho é um anti-inflamatório.

Esse objeto normalmente é localizado em produtos que até podem ser práticos, mas não são nada saudáveis, como os sucos em pó - que na maioria só tem química e quase nada de fruta. Também estão presentes em balas e outros industrializados de cor robusto. Se usados em excesso em receitas em residência, como doces coloridos, poderá deixar um sabor residual amargo. O risco desse ingrediente é que, como lembra a médica, ele pode causar alergias graves. O que pôr no lugar: "Uma dica é utilizar pigmentos de cenoura, tomate, beterraba e cheiro verde. Eles conseguem ceder cor e particularidade à alimentação", fala Ana Luisa. Seu filho quer uma panqueca ou uma tapioca rosa? A beterraba poderá ser a solução, como por exemplo.

Se estiver fazendo uma tapioca com polvilho, use água do cozimento da beterraba pra hidratar o ingrediente e conceder cor. Se neste momento tiver a goma pronta, basta mesclar uma beterraba cozida e amassada à massa, tomando o cuidado pra que ela não fique muito molhada. Batata frita ou salaginhos são uma delícia, porém este tipo de preparo no óleo só faz mal para a saúde.

O óleo é um veneno para o colesterol e ainda o consumo desse tipo de alimento se intensifica muito o traço de distúrbios cardiovasculares. O que colocar no recinto: a solução por aqui é alterar o método de preparo dos alimentos. Só come batata frita? Dê uma chance à batata assada. Os preparos assados, cozidos ou grelhados são bem mais saudáveis e livres desse tipo de gordura bem péssimo pro organismo.

Poderá até ter ser uma opção prática, no entanto precisa ser riscada do seu cardápio pra perder gordura. Ana Luísa fala que esse embutido é repleto de gorduras, corantes e detém baixa propriedade nutricional. Se for um amante do item, a opção que traz menos prejuízo é a salsicha artesanal, que é feita com ingredientes selecionados e encontrada, normalmente, em casas de carne ou mercados mais naturais. Entretanto, este artefato costuma ser bem de maior preço que aquele com facilidade encontrado em qualquer hipermercado, das marcas mais tradicionais.

O que botar no território: aposte em receitas que levam carne moída e se aventure pela cozinha. Se quiser preservar o modelo da salsicha, podes aprontar uma kafta. Se a ideia é um lanche, opte por um hambúrguer caseiro. Ainda incremente a receita com itens saudáveis, como couve refogada ou cenoura ralada.

A nutróloga coloca todos estes itens na mesma ordem já que, em geral, eles contêm os mesmos dificuldades: são ricos em gorduras, conservantes e calorias. Além do mais, impulsionam o consumo ligeiro e como muitos apresentam uma textura macia, deixam a mastigação - relevante pro sistema de digestão - em segundo plano.