Ácido Linoleico Conjugado Pra Emagrecer E Ganhar Músculos

Existem imensas variações da dieta low carb, com diferentes restrições à quantidade e ao tipo de carboidratos permitidos ao longo do programa. O que todas elas têm em comum é que o principal nutriente da alimentação tem que ser a proteína- obtida de fontes como as carnes, ovos e laticínios- seguida de gorduras “boas” pra saúde, como o azeite.

Todavia pra fazer a dieta low carb não basta apenas aumentar o consumo de proteína e suprimir os carboidratos; além de não perder gordura, a dieta feita de forma errada poderá até pôr a saúde em traço. Saiba como tem êxito a dieta low carb e veja uma recomendação de cardápio nutritivo e com poucos carboidratos.

Em um plano alimentar tradicional o consumo de carboidratos tem que continuar entre 45-55 por cento do total de nutrientes consumidos diariamente. Neste instante na dieta low carb a ingestão diária de carboidratos permanece abaixo de vinte por cento do total de calorias ingeridas. A mais famosa das dietas low carb é a dieta Atkins, lançada nos anos setenta pelo médico norte-americano Dr. Robert Atkins e que na atualidade tem milhões de seguidores em todo o mundo.

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Mais pouco tempo atrás tivemos o surgimento da dieta Dukan, lançada pelo médico francês Pierre Dukan após uma adaptação do método Atkins. Assim como um fenômeno mundial, a dieta Dukan prega um consumo muito restrito de carboidratos e uma ingestão de proteínas de alto valor biológico, restringindo açúcares, refrigerantes e excessivo alimentos processados.

O principal objetivo da dieta low carb é obrigar o corpo a usar gordura como tua principal fonte de energia na maneira de corpos cetônicos que irão substituir a glicose obtida de um a outro lado dos carboidratos. No momento em que isto ocorre, o organismo está em cetose, que pode ser determinada como um estado metabólico onde o corpo humano não mais obtém energia pela glicose. Até alguns anos atrás a indicação predominante pra emagrecer era encurtar a ingestão de gorduras. Como os números alarmantes de obesidade mundial conseguem revelar, essa estratégia não funciona em enorme prazo, já que as gorduras são necessárias pro organismo e assim como trazem mais saciedade.

Além disso, o alto teor de carboidratos provoca uma vasto modificação pela glicose sanguínea, o que por tua vez se traduz em fome pouco tempo após a refeição. Isto por causa de nossas células precisam de insulina para poder incorporar a glicose, e o hormônio produzido pelo pâncreas não pra de “trabalhar” sempre que não afastar o excedente de açúcar da circulação. Quando isto ocorre, nosso cérebro recebe um sinal de que necessita de mais glicose, e você posteriormente começa a sentir fome.

A insulina assim como auxilia a estocagem de energia na maneira de gordura, e dificulta a remoção dos lipídios neste momento armazenados. Quer dizer: a insulina inibe a lipólise (queima de gordura como referência de energia) e estimula a lipogênese (geração de gordura). E é exatamente aí que está um dos maiores proveitos das dietas low carb. O pequeno consumo de carboidratos leva a uma diminuição drástica na liberação de insulina, o que se traduz em uma maior mobilização dos estoques de gordura para serem utilizados como referência de energia. E com menos insulina na circulação, outro efeito é um maior controle do apetite (especialmente por doces), por causa de as taxas de glicose pela circulação tendem a variar com menos intensidade.

A digestão das proteínas necessita de muito mais energia do corpo que a quebra dos carboidratos, e como consequência, há uma aceleração do metabolismo como resposta ao aumento do consumo de proteínas. Os aminoácidos também são importantes pra criação de músculo, que por tua vez gasta mais energia do que o tecido adiposo.

E por último, as proteínas ajudam a controlar o apetite, pois não causam um pico de insulina e ainda por cima retardam o esvaziamento gástrico. Cada grama de glicogênio retém por volta de três gramas de água, o que ajuda a explicar porque é comum ganhar peso após o consumo de pães e massas. Como não há carboidrato para repor os estoques de glicogênio no fígado, o exagero de líquido é eliminado nos primeiros dias da dieta por meio da urina.