Dicas De Saúde - Part 48

Eles correm muito, comem da forma mais natural possível, não fazem uso suplementos e escapam de alimentos processados e produtos industrializados. Devem de mais energia, acelerar a recuperação ou o rendimento? Apelam pra vegetais, castanhas, frutas, ervas em pó, tomam café com especiarias e etc. Entramos no lado “natureba” da corrida pra localizar quais os melhores alimentos para turbinar teu funcionamento.

Pedro Lutti é fotógrafo e tem 37 anos. Atleta amador de corridas de montanhas e ultramaratonas, encara provas de até 100 km. É vegano e não consome nada industrializado além da palatinose, um carboidrato de miúdo índice glicêmico. A que eu exercício é minimamente processada, extraída do açúcar da beterraba, no mais é tudo ‘naturalzão’ mesmo”, conta ele. Seu parceiro de equipe, Carlos Bertola, trinta e oito, é ultramaratonista e também compartilha do mesmo hábitos de vida de Pedro.

O único suplemento que eu tomo é uma proteína em pó vegana de vez em quando”, conta ele. Pedro começa as manhãs tomando sucos com raízes e tubérculos, como gengibre, cúrcuma e a pimenta. Bem como consome quantidades de gorduras boas junto às especiarias antes de correr longas distâncias pra impulsionar o organismo e a utilizá-las como substrato energético; além da palatinose para energia pré-treino. Abacate, coco seco, amendoim, nuts, chia, linhaça, gergelim branco, amendoim, consumo todas essas referências de gordura em amplo quantidade. E tem o kefir, minha nova paixão. Como sou vegano, faço o kefir de água e tomo todas as manhãs.

• Oferecer de mamar
• 4ª Não utilize temperos prontos nas suas refeições
• Carnes de todos os tipos
• Pela Pegan, ficam 3 grupos de alimentos: legumes, frutas e vegetais
• 1 iogurte de frutas vermelhas
• Anticâncer, David Servan-Schreiber (Editora Fontanar)
• 1 pacote de gelatina sem sabor, incolor

Faz super bem para o intestino e ajuda pela performance”, explica o atleta. Gostava muito também do feno-grego, deixava-me com ‘sangue no olho’, se é que posso apresentar assim…”, lembra Pedro, que ainda consome feno-grego, beterraba em pó, maca peruana e Spirulina. Acesse aqui outras informações sobre este tema escrito http://www.tangoshusheta.com/como-conservar-uma-pele-atraente-e-saudavel/ .Bertola tem uma rotina mais corrida, porque trabalha viajando ao longo da semana. Adaptou a correria do dia-a-dia aos seus hábitos alimentares e leva os tênis para treinar a todo o momento que pode. Contudo aos finais de semana, vai pra cozinha.

Cogumelos (shimeji, shiitake, paris), legumes refogados (repolho, chuchu, abóbora cabotiá, alho) não faltam no teu cardápio. Depois que comecei a tomar conta da alimentação, percebi que não deixei de ser potente, entretanto fiquei mais suave e desempenhei melhor. Parece até que tenho mais energia”, comenta Bertola. Sinto que meu corpo humano dá certo melhor no momento em que vou do jeito mais natural possível”, continua. Um relatório apresentado na American Herbal Products Association que analisou mais de 31.000 adultos nos Estados unidos mostra que nascidos a partir de 1982 são os maiores responsáveis pelo acréscimo do mercado de produtos naturais.

Representam 19% do consumo somente nos EUA e procuram com isso, principalmente, performance e recuperação nos esportes, além de combater dificuldades como amargura, estresse e depressão. Ingrid Polini é uma das que busca nesses produtos um melhor desempenho. A atleta de vinte e dois anos também é ultramaratonista e vive pesquisando maneiras naturais de suplementar a sua dieta. Em 2015, saiu da anorexia quando descobriu a corrida.

Peguei amo pelo esporte e acredito que ele me curou”. Para obter energia, ela toma bastante café, chás e especiarias variadas. Emprego muito a cúrcuma e o gengibre, que me dão energia e melhoram a recuperação muscular. Café e especiarias com frutas densas como manga, atemóia, abacate são os meus pré-treinos preferidos. Como bastante grão-de-bico, feijão, proteínas vegetais, misturando com vegetais escuros para ampliar a ação antioxidante dos alimentos”, conta Ingrid, que bem como aprecia suplementar com Spirulina e Matcha.

As frutas assim como são as aliadas da atleta para ter energia antes e durante os treinos. Como em média 3 a quatro frutas por dia. Meu pré-treino oficial é uma manga, a fruta digere bem e apresenta muita energia para correr. Amo de bananinhas e levo castanhas para equilibrar o índice glicêmico das frutas”, tabela a atleta. Comida. “Feijão com salada. Só apelo pra proteína vegana em pó no momento em que não oferece tempo de comer nada sólido”, continua ela.