Seque Até três Kg Em um Semana Com Ovos!

Emagrecimento saudável, veloz e sustentável: é o que propõe o esquema 5S, formado em 2015 na fisioterapeuta dermato-funcional Edivana Poltronieri, do Espírito Santo. Com duração de pelo menos noventa dias, o programa garante perda de até 15 quilos por mês - e um chega para lá no efeito sanfona. Edivana foi tua primeira paciente. Pesando noventa e dois quilos e sem atingir perder gordura com dietas, ela decidiu fazer pós-graduação em obesidade e emagrecimento. Foi aí que ficou sabendo de um estudo sobre a ligação entre excesso de peso e inflamação no hipotálamo, área do cérebro responsável pelo regular fome, saciedade e outros processos metabólicos do corpo.

Segundo a busca, uma forma de desinflamar a localidade hipotalâmica seria por meio do exercício de ômegas três e nove, gorduras do bem reconhecidas por suas propriedades anti-inflamatórias. Com a socorro de uma prima nutricionista, a fisioterapeuta elaborou um cardápio específico. Somou a isto medidas como suplementação vitamínica, relato diário das refeições e pesagem diariamente. O resultado veio em pouco tempo: eliminou 8 quilos numa semana. Ao fim de 3 meses, enxugou 24 no total. O caso chamou a atenção de parentes e amigos, que passaram a escoltar o modo e também fizeram o número da balança desabar drasticamente.

A “fórmula mágica” virou negócio, que prontamente atendeu mais 9 1000 pessoas e está presente em 331 clínicas de vinte e cinco estados brasileiros - e até em outros países, como Uruguai, Portugal e Estados unidos. Personalidades como Adriana Bombom e a ex-BBB Paulinha Leitte aderiram ao mecanismo e secaram 8 e nove quilos, respectivamente.

O nome, 5S, vem das 5 estratégias definidas por Edivana em parceria com uma equipe desenvolvida por médico, nutricionista e farmacêutico. Reeducação alimentar (não existe cardápio, o paciente é orientado a impedir o consumo de alimentos industrializados, hipercalóricos e de grande índice glicêmico, como carboidratos acessível). A primeira consulta é feita por um profissional que passou pelo treinamento do procedimento - que poderá ser nutricionista, médico, fisioterapeuta ou mesmo esteticista.

• Problemas na retina
• Carboidratos simples em excesso (Olhe lista deles acima)
• 1 bife vasto de carne - duzentos gramas, frito em um colher de sopa de óleo de soja
• Não quer participar de uma comunidade de pessoas que tem o mesmo objetivo que você
• Calorias: Quarenta e seis

Com base pela bioimpedância e em exames laboratoriais, é instituída uma meta para o emagrecimento segundo o IMC e o intuito do paciente. A partir daí, ele tem acompanhamento diário via app e frequenta a clínica duas vezes por semana pra fazer a quota estética, redizer a bioimpedância e fazer sessões de exercício aeróbico volumoso, como os treinos HIIT.

Pesar-se todos os dias é outra indicação dos especialistas do programa. O público-centro são pessoas obesas e com sobrepeso a partir de quatrorze anos de idade, mães em pós-parto rápido e mulheres que devem perder peso pra engravidar. Gestantes, indivíduos com insuficiência renal, distúrbios degenerativos e anemias não conseguem aderir. Desinflamar o hipotálamo seria a cura da obesidade? O vasto diferencial do método 5S é a chamada “reprogramação” do hipotálamo a partir da desinflamação desta localidade. Os criadores do programa de perda de calorias evidenciam que há respaldo científico comprovando a estratégia, porém não é bem desse modo. As evidências que existem são de estudos feitos em animais, especialmente camundongos e ratos.

Nos bichinhos, agora se mostrou que uma dieta cheia de gordura saturada pode disparar uma reação inflamatória no hipotálamo, de forma que ele se torna insensível à leptina, o hormônio da saciedade. Com isto, o animal sente fome mesmo sem precisar”, pontua Simone. Só que, em pessoas, a história é outra. Em seu estudo - feito na Instituição Estadual de Campinas (Unicamp), no interior de São Paulo -, a endocrinologista identificou que a atividade dos neurônios dos obesos é diferenciado quando comparada a de indivíduos dentro de um peso considerado saudável. Acompanhando os participantes, que passaram pela cirurgia bariátrica, ela assim como notou que, 8 meses depois do procedimento, eles apresentavam uma avanço no padrão inflamatório.

Contudo isso não é evidência direta de inflamação no hipotálamo. Pra esta finalidade, teríamos que fazer uma biópsia do cérebro, o que não é possível”, pondera Simone van de Sande Lee. Outro conceito do 5S desbancado pelos especialistas é a circunstância de “reprogramar” o hipotálamo. Não existe nenhum mecanismo comprovado que tenha capacidade de fazer isto em humanos”, admite o endocrinologista Bruno Halpern, diretor da Liga Brasileira pro Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica (Abeso) e vice-presidente da Federação Latino-americana de Obesidade.