Bons Motivos Para Ingerir Manteiga

Passamos a infância inteira escutando ” não coma manteiga, moço, faz mal”. Hoje iremos desmitificar a vilã da nossa infância. A manteiga é um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros. Dados e algumas informações sobre os temas que estou citando nesse artigo pode ser localizados nas outras paginas de novidades tal como http://www.kevindurantshoes.in.net/depoimentos-como-funciona/ .A manteiga deve ser consumida com moderação, pois que contém níveis altos de colesterol e gordura saturada. As gorduras são consideráveis em nossa alimentação diária o recomendado são somente 30 gramas por dia , 10 gramas possuem 72 calórias( é altamente calórica). Porém não é somente com a manteiga que necessitamos ser moderados, tudo em excesso torna-se prejudicial ao corpo. Ela é feita com leite de vaca, é rica em vitaminas A,D,E,F,K2, contém Ácido Láurico.

A vitamina K2, causador da saúde óssea dos dentes e coração. O organismo “classifica” a gordura da manteiga como natural e é apto de metaboliza-la. A manteiga é rica em ômega 6, considerado um ácido graxo essencial para a saúde do corpo humano, diminuindo os altos níveis de glicose no sangue, conflito o colesterol e facilita a absorção de alguns nutriente.

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É digerida com grande facilidade. Prefira a toda a hora a manteiga ao invés de margarina. A margarina passa pelo recurso de hidrogenação, a gordura vegetal forma uma substância chamada ácido graxo-trans, que é altamente tóxico. A margarina contém ácido butírico, substância que socorro a prevenir o câncer intestinal. Os intestinos n usam o ácido butírico como referência de energia. Ele socorro a combater doenças como colite ulcerativa e doença de Crohn( uma doença inflamatória séria do trato gastrointestinal). Devido aos seus ácidos graxos de cadeira curta ajudam a restaurar a integridade dos tubos intestinais, também reduzindo inflamações.

Além do mais, têm a técnica de transformar células cancerígenas em células normais. Efeito particular, dado que em geral as substâncias anticâncer cortam as células e não as regeneram. O que acontece é que o ácido butírico preservam as células, normalizando a sua função. Já foi referido que a manteiga contém vitamina A, só que vale ressaltar que a vitamina A presente nos alimentos de origem animal localiza-se em uma forma imensamente mais biodisponível. A vitamina A é um poderoso antioxidante, o que isto é que nos protege dos danos causados por radicais livres, a digestão das proteínas é facilitada na vitamina A, tem extrema importancia vital na saúde da tireoide. Como de imediato vimos a manteiga é um alimento do bem. E também trazer inúmeros benefícios ela é deliciosa.

Desejamos fazer imensas receitas usando a manteiga. Numa panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, manteiga e cacau e misture bem. Leve ao fogo mínimo, sempre mexendo até formar um brigadeiro molinho, um tanto antes do ponto de enrolar. Deixe esfriar muito rapidamente, acrescente 200g de creme de leite e misture bem. Bata o sorvete amolecido com 200g de creme de leite e suave ao freezer por uns trinta minutos até firmar. Em uma maneira ou pote, de dois,5 litros, coloque metade do Bis picado e pressione contra o fundo. Arrume metade do sorvete a respeito da camada de Bis, e a respeito da camada de sorvete, o brigadeiro com creme de leite. Pra finalizar, adicione o restante do sorvete e o restante do Bis picado.

Cubra com papel alumínio rente ao Bis e suave ao freezer por um hora ou até firmar. Caso a sobremesa congele por bastante tempo, deixe na geladeira uns 30 minutos antes de servir. No processador, bata a farinha, o açúcar, a manteiga e o sal até continuar tudo bem incorporado. Em um recipiente separada, bata levemente as gemas e a essência de baunilha, e com o processador funcionando, adicione os ovos batidos lentamente e mantenha a bater até que a massa esteja lisa. Tire a massa do processador, divida em dois partes, formando discos e embrulhe com video plástico, deixando a massa esfriar e endurecer. No momento em que ela estiver no ponto, polvilhe a tua área de serviço e abra com um rolo. Corte com os cortadores um pouco enfarinhados para não grudar pela massa e suave pra assar em forno pré-aquecido.