COMO PARAR O SOLUÇO

O chá de hibisco é o mais novo “queridinho” das mulheres na batalha pra perder peso. E também ser saboroso e docinho, ele acelera o metabolismo, ajuda a diminuir a gordura abdominal, ameniza a retenção de líquido e corta o colesterol. O Hibiscus usado no chá é o Hibiscus sabdariffa. O Hibiscus sabdariffa detém propriedades diuréticas, digestivas e calmantes colaborando para o equilíbrio orgânico. Nos dias de hoje, é muito acessível encontrar diferentes versões dos chás em lojas de produtos naturais e supermercados. Há a venda de caixinhas com saches agora prontos ou tem como obter a própria flor de hibiscus desidratada. A melhor forma de consume é o chá feito da flor de hibiscus desidratada - encontrada em lojas de objeto natural.

Deixar em infusão com a água quente por três minutos. A ingestão diária irá variar de acordo com as necessidades de qualquer um. De uma forma geral, dois xícaras de chá ao dia prontamente é um ótimo começo”, ressalta a especialista. Outro ponto a favor do chá de hibisco é que ele pode ser consumido por pessoas de todas as idades e tipos físicos, devendo ser evitado apenas por gestantes e mulheres que estão amamentando. Confira a acompanhar uma receita de como fazer o chá de hibisco em residência, bem natural e saudável. Numa panela inox, coloque as folhas de hibiscos e derrame a água mineral. Suave ao fogo, depois que erguer ebulição, deixe ferver por três a 5 minutos. Após esfriar, coe e liquidifique o chá com as frutas vermelhas.

Os doces produzidos com ingredientes de primeira estão entre as especialidades mais badaladas da residência. Assim como merecem destaque os pães de fermentação natural - a baguete francesa e o croissant de amêndoas estão entre os mais pedidos. No almoço, os mais solicitados são as massas sem glúten e o Entrecôte. Croque Monsieur e Quiche Lorraine, 2 dos clássicos da gastronomia francesa, bem como são capazes de ser ordenados. Pela seção de bebidas, realizam sucesso os chocolates belgas quentes e gelados e a Pink Lemonade; entre os coquetéis alcoólicos, as informações mais recomendadas são o Chandon Kir Royal e o Clericot. Um baixo empório guarda mostardas, geleias, azeites e produtos trufados, ideais para as pessoas que quiser exercitar os dotes culinários em residência. O estabelecimento sedia eventos, como jantares pra amigos, batizados, aniversários e miniweddings; e assim como elabora mesas de doces e bolos de casamento.

Comandada pelo chef Mateus Matana, a residência está com novidades deliciosas no cardápio. Croissant integral e pães variados de fermentação natural, como o de cacau com blueberry, estão entre os recém-chegados que valem a prova. Avenida Coronel Quirino, 1.889, Cambuí, f. Na Massa Pura, os compradores vêm de outros bairros atrás do melhor pão.

Pra ter um excelente produto, a Massa Pura seleciona rigorosamente ingredientes e fornecedores, e busca periodicamente a melhoria pela elaboração de cada item. Além do habitual francês, a padaria apresenta uma extenso pluralidade de pães de fibras, baguetes, sovados, integrais, de leite e de milho, e também baguetes recheadas e os pães calabrês e ciabatta.

Outro clássico da residência é o biscoito de polvilho, feito por nós e que é muito usual. Tenho certeza que outros podem fazer até bons biscoitos em Campinas, entretanto não melhor do que o nosso. Os bolos e a broa airosa, feita de fubá, assim como agradam muito aos clientes”, destaca José Maria Molina Gonçalves, um dos proprietários do estabelecimento.

1. Lunge lateral
2. Manter uma alimentação super nutritiva e saciante
3. Beba muita água, tome ao menos dois litros de água por dia
4. Flavonoides (uva, cebola, chá verde, cacau, etc.)
5. Menopausa: Sage, Black Cohosh, trevo vermelho, Angelica, inhame, etc
6. Bata tudo no liquidificador
7. Repita o procedimento em séries com doze a 20 repetições
8. Ganache de chocolate com mais de 70% cacau e uma lata de creme de leite

A Massa Pura conta, ainda, com uma linha de confeitaria com bombocados, pudins, petit fours doces e salgados e tortas variadas que encantam os olhos e o paladar. Uma lanchonete estrategicamente instalada serve cafezinho, salgados e lanches habituais a qualquer hora do dia. Os clientes realizam filas à espera do famoso pastel da Massa Pura antes mesmo de essa delícia chegar ao balcão pra venda. Agora é tradição que a primeira leva de imensos sabores chegue ao balcão às 15h, deixando o ambiente com o aroma inconfundível da massa frita.

Rua Andrade Neves, dois.286, Castelo, f. A padaria funciona 24 horas. Com a proposta de se tornar um centro gastronômico - e pra melhor atender aos novos e aos fiéis frequentadores -, a Nico Paneteria ampliou tua área de atuação e o cardápio. No andar superior, batizado de Nico Gourmet, são servidos bufê de café da manhã, almoço e jantar.