Os cinco Alimentos Que Ajudam A Combater A Acne

A proposta é antiga, porém voltou a obter bastante destaque ultimamente. Você neste instante ouviu pronunciar-se a respeito da Dieta Dukan? Ou ainda, conhece uma pessoa que prontamente apostou nesse esquema? Essa é uma dieta hiperproteica que visa a perda de peso, e é divida em 4 fases. Foi construída pelo médico francês Dr. Pierre Dukan”, comenta Lilian Litz, nutricionista esportiva. A Dieta Dukan surgiu há mais de 30 anos, quando o Dr. Pierre Dukan atendeu um paciente obeso que não conseguia emagrecer. Ele era neurologista pela época, mas mesmo por isso indicou um regime proteico com muita ingestão de água durante cinco dias.

Após este prazo, o paciente voltou 5kg mais magro. A partir daí, Pierre Dukan decidiu modificar de especialidade - de neurologista pra nutrólogo - dando sequência aos seus estudos, graças aos quais surgiu o Processo Dukan. Tendo ajudado diversos pacientes a emagrecer, ele decidiu publicar o livro Eu Não Consigo Emagrecer. A Dieta Dukan preconiza o consumo de proteínas magras, legumes e verduras, ingestão de líquidos, atividade física e consumo mínimo de gorduras. Ela exclui os carboidratos refinados e recomenda os integrais, na fase de reeducação alimentar.

Um dos pilares da dieta é o farelo de aveia”, destaca Pierre Dukan, por intermédio de tua assessoria. Talitta Maciel, do Espaço Reeducação Alimentar, ressalta que Dukan é uma dieta dividida em fases, e que sua apoio está no consumo de proteínas e retirada de carboidratos por um período. Em cada fase tem os alimentos que são liberados aos poucos”, lembra.

Talitta diz que a Dieta Dukan Clássica é estruturada em quatro fases: duas pra emagrecer (Ataque e Cruzeiro) e duas para estabilizar o Peso adequado (Consolidação e Estabilização). De acordo com Lilian, esta fase dura entre um a 7 dias e promete uma perda de até cinco quilos. Pierre Dukan destaca que esta é a fase das “proteínas puras” (máximo de sete dias pros que precisam perder mais de 20 quilos), que limita as refeições a este grupo de alimentos. Isto faz com que haja perda rápida de peso, o que oferece a motivação necessária para que a pessoa se engaje à dieta”, diz.

Nesta fase, é possível escolher entre 66 alimentos ricos em proteína, sem limites de quantidade - um amplo diferencial em ligação às novas dietas que limitam quantidades. Também, é imprescindível o consumo de 1 colher e meia de sopa de farelo de aveia por dia. Este alimento avanço o trânsito intestinal, sacia com facilidade, reduz grau de colesterol, protege do diabetes e câncer de cólon e tem posse emagrecedora.

E precisa ser membro a 2l de água ao dia. A caminhada de vinte minutos é obrigatória, ela faz parte integrante do método que combina alimentação e a prática de exercícios físicos”, destaca Pierre Dukan. De acordo com Lilian, esta fase promete perda de um quilo por semana. São acrescentados trinta e quatro vegetais à relação de alimentos permitidos, também sem restrições em relação à quantidade. Isto determina uma perda média de 1kg por semana até se atingir o peso desejado.

Além do consumo diário de 2 colheres de sopa de farelo de aveia associadas a dois litros de água. Nessa fase, o tempo de caminhada se intensifica pra 30 minutos diários”, explica Pierre Dukan. Essa época, de acordo com Pierre Dukan, foi formada para evitar o efeito sanfona. Ela é longa o suficiente para incorporar um novo vício alimentar, a tão citada reeducação alimentar. A pessoa precisa seguir por 10 dias para cada quilo perdido. Quer dizer, se alguém perdeu dez kg precisará fazer a fase três por 100 dias”, explica.

• 2 ramos de couve-flor refogada
• Peso: 97 quilos
• Melhoria as funções do cérebro
• A bebida não oferece proteínas, fibras, carboidratos ou gorduras no organismo
• Imitar os outros
• um colher de mel (vinte e cinco g) (alternativo)
• dois filés de linguado
• Quais são os riscos do consumo do vinagre de maçã em excedente

Lilian comenta que nessa fase a alimentação é livre. Contudo deve-se se seguir 3 regras fácil pro resto da vida”. Pierre Dukan explica que, com o novo peso definido e partindo do pressuposto de que a pessoa passou por um modo de reeducação alimentar, ela pode ingerir o que aspirar, seguindo, contudo, as 3 regras. Primeira, toda quinta-feira faça a dieta da fase de ataque (proteínas puras).

Essa determinação deve ser seguida para o resto da vida como forma de controle do peso. Tal proporção permite que se coma geralmente nos outros 6 dias da semana, sem engordar mais uma vez. A segunda especificação é que a pessoa precisa percorrer pelo menos 20 minutos por dia e doar preferência às escadas, substituindo os elevadores. E a terceira regra vital é consumir três colheres de farelo de aveia por dia.

Também é recomendável continuar ingerindo dois litros de água por dia”, diz. Também, a Dieta Dukan apresenta o serviço de suporte online que oferece todos os dias receitas aprovadas pelo Dr. Pierre Dukan, dicas de compras, e até formas de personalização da dieta. Portanto, se, tendo como exemplo, uma pessoa em dieta “quebrar as regras” comendo algo fora do previsto, serão oferecidas ações corretivas, sem avaliações ou julgamentos.