Tem Gordura Nas Costas?

As gorduras realizam parte de um grupo enorme de nutrientes chamado lipídeos que têm em comum a propriedade de serem insolúveis em água. Como os lipídeos estão presentes em alimentos normalmente mais calóricos, eles precisam aparecer em pequeno quantidade pela alimentação, especialmente pela dos que procuram a perda de peso. O consumo exagerado desses nutrientes é um dos fatores que contribuem para o desenvolvimento de algumas doenças crônicas, inclusive a obesidade. Em relação à quantidade calórica, um grama de lipídeo tem 9 Kcal, quer dizer, mais que o dobro do que a mesma quantidade de proteína ou carboidrato (quatro Kcal). Sendo assim, ao oposto do que vários pensam, não são os alimentos fonte de carboidratos (arroz, batata, mandioca, farinha, pão, macarrão) que precisam aparecer em pequeno quantidade pela alimentação e sim, os referência de lipídeos (frituras, maionese, manteiga, margarina).

Um outro fator interessante em ligação aos lipídeos, é que eles são com facilidade armazenados e duvidosamente consumidos. Isso significa que, quando consumidos, os lipídeos são absorvidos e, se não houver gasto energético, são armazenados no tecido adiposo contribuindo pra formação dos populares "pneuzinhos" nas regiões da cintura e do quadril.

Para complicar a situação, durante a atividade física, os lipídeos são os últimos a serem utilizados como fonte energética. Também, a perícia do corpo de armazenar esses nutrientes é supostamente ilimitada. Desse modo, para ti fazer a alternativa certa e conquistar bons resultados na perda de calorias, clique nos links abaixo e saiba mais informações sobre os principais tipos de lipídeos localizados nos alimentos. Podes ser obtido por duas fontes: interna, mediante a geração do fígado, a começar por ácidos graxos saturados ou externa, por intervenção de alimentos que o contenham. É localizado só em produtos de origem animal, como em: gema de ovo, leite integral, queijos gordurosos, manteiga, creme de leite, chantilly, vísceras (fígado, miolo), gorduras de carnes e pele de aves.

Quanto à atuação no corpo humano, o colesterol é precursor de componentes dos sais biliares, que auxiliam na digestão dos lipídeos, e assim como serve de matéria prima para a criação de hormônios (estrógeno, progesterona). Então, precisa estar presente na alimentação, só que na quantidade certa, pra não acrescentar na circulação e transportar prejuízos à saúde. A principal maneira de armazenar os lipídeos no tecido adiposo, é perante a maneira de triglicérides. São bem como os tipos de lipídeos mais inúmeros pela alimentação. Podem ser estabelecidos como compostos formados pela união de 3 ácidos graxos com glicerol.

1. 
   
2. 8 - Abdução de quadril
   
3. Pratica o Jejum
   
4. um/2 colher de sopa de salsa fresca
   
5. Acrescente verduras - cruas e refogadas - ao seu cardápio
   
6. Óleo de cenoura
   

Os triglicérides sólidos em temperatura recinto são populares como gorduras, sempre que os líquidos são os óleos. As gorduras geralmente possuem uma alta proporção de ácidos graxos saturados de cadeia longa, já os óleos normalmente contêm mais ácidos graxos insaturados de cadeia curta. São compostos formados por cadeias de átomos de carbono ligados a hidrogênio, presentes em gorduras e óleos. São capazes de ser classificados de acordo com o tamanho (curta, média, longa) ou com o tipo de ligação da cadeia hidrocarbonada (saturados, mono e poliinsaturados).

São geralmente localizados na maneira sólida (gordura) e em produtos de origem animal como leite integral, manteiga, creme de leite, chantilly, queijos gordurosos (provolone, parmesão, mussarela), banha, bacon, sebo, toucinho, gordura das carnes, pele das aves e dos peixes. A exceção é feita para a gordura do coco, que é rica em ácidos graxos saturados, apesar de ser um alimento de origem vegetal. O consumo de alimentos contendo ácidos graxos saturados, além da quantidade desejada, é nocivo, uma vez que contribui pro acrescentamento das taxas de colesterol no sangue. São geralmente localizados pela forma líquida (óleo) e em produtos de origem vegetal, no entanto para os óleos de peixe, que bem como são cheios de ácidos graxos insaturados, apesar de serem produtos de origem animal.

Contêm uma ou mais ligações duplas pela cadeia. Quando os hidrogênios se descobrem no mesmo lado do plano, são chamados de cis, se estão em lados opostos, de trans. Os ácidos graxos trans estão presentes em produtos industrializados, como pela margarina e na gordura vegetal hidrogenada. Em exagero, os ácidos graxos trans são tão ou mais perigosos que os ácidos graxos saturados, no que diz respeito à elevação dos níveis de colesterol sangüíneos.