Beginilah Kiat Membersihkan Alat Espresso

Barista itu tak hanya tentang seduh dan menyeduh kopi. Di balik seorang barista pasti akan mencintai yang namanya kebersihan, lebih-lebih ketika akan menyajikan sebuah kopi kepada para pembelinya. Salah satu hal yang tak boleh sampai terlewatkan itu merupakan membersihkan mesin espresso. Mulai dari jeda-sela yang terkecil hingga dengan jeda yang cukup besar, semuanya wajib dibersihkan supaya secangkir kopi yang disampaikan bisa tampil dengan indahnya. Kalau Anda melihatnya dengan lebih teliti, cangkir kopi yang sudah dicuci pasti akan konsisten dibilas lagi menggunakan air panas. Hal tersebut wajar sebab ada tahap yang bernama pre-warming, dan itu semestinya dikerjakan supaya tidak ada senyawa yang mengganggu rasa dari kopi hal yang demikian.

Jikalau masih belum seperti itu paham tentang bagaimana cara yang mesti dijalankan dalam membersihkan mesin espresso, berikut kami akan menjelaskannya. Untuk komponen Shower Screen, Anda semestinya menerapkan lap atau handuk yang berukuran kecil. Jikalau sudah karenanya Anda sepatutnya melanjutkannya dengan menerapkan grouphead brush agar sisa-sisa ground coffee bisa sirna secara sempurna. Shower Screen ini yakni sebuah daerah air yang berada di shot, kemudian akan bersua ground coffee di bagian saringan basket. Untuk Grouphead Brush, Anda wajib memastikan benda tersebut selalu dalam keadaan yang bersih. Untuk itu, sekali-sekali Anda seharusnya merendamnya menerapkan pembersih yang bernama liquid atau powder.

177629796.jpg
http://www.coffindo.id/cat/machine cleaning itu mesti dimasukkan ke dalam blind portafilter. Umumnya itu akan diaplikasikan sebagai pembersih showerscreen. Caranya dengan di shot karena memang blind portafilter itu posisinya tertutup dan akan mengembalikan aliran airnya. Itulah langkah yang sekarang ini dapat Anda coba dalam membersihkan mesin kopi automatic maupun yang manual. Sebagai seorang barista, membersihkan mesin kopi itu adalah kewajiban dan memang semestinya dilakukan setiap hari supaya kopi yang dihasilkan benar-benar lezat dan memikat. Mesin kopi itu ada banyak jenisnya. Tapi sistem membersihkannya hampir sama, begitu pula bila Anda membersihkan mesin espresso. Dengan menerapkan langkah yang kami berikan tadi maka mesin tersebut malah dapat kembali bersih total.